Long Weekend I & III : Kuliner Bandung

Rasanya aku sudah sering membahas tentang makanan di Bandung, tapi emang wisata kuliner di kota ini gak ada matinye...

Kunjungan pas libur 4 hari (31 Maret-1 April), aku emang niat makan batagor. Jadi aku beli batagor Pasar Simpang, yang surprisingly jadi jauh lebih empuk dibandingkan biasanya... dengan mudahnya bisa dipotong pake sendok (gak perlu pisau!), bahkan setelah batagor itu nginep semalam dan dipanasin lagi paginya.

Selain itu pergi ke Potluck (lagi), nah... kali ini minum Iced Chocolate. Iced Chocolate-nya lebih enak daripada Oh La La, karena gak ngeres kayak Iced Chocolate-nya Oh La La. Jadi Iced Choco-nya Oh La La itu dikasih butiran-butiran coklat, yang sejujurnya sih agak mengganggu, meskipun cairan coklatnya sendiri sebenernya enak.

Selain Iced Choco, makan apple pie yang guedeee banget. Menurut perkiraan, bakalan gak abis nih… tapi… karena lama banget nunggu temennya Ndulo gak datang-datang, abis juga tuh apple pie, meskipun kismisnya gak ikutan dimakan.

Dari Potluck, kita ke Dago Atas untuk makan malam (masih jam 6 padahal). Kita sebuah cafe di Bukit Dago, namanya cafe Congo kalo gak salah. Café ini agak aneh… abisnya berbeda dengan sodara-sodaranya yang berada di sekitar situ, café ini gak masang papan penunjuk arah sama sekali. Padahal jalannya cukup mblusuk-mblusuk loh… Kalo ngeliat gang masuknya, gak bakalan nyangka deh kalo di dalamnya ada café. Makanannya sih standar café, enak, harganya cukup terjangkau untuk kantong mahasiswa (ini menurut pengakuan yang masih mahasiswa loh). Di tengah cafe ada lapangan besar yang penuh dengan lampu-lampu... hmm... kayaknya seru juga kalo lapangan itu jadi dance floor di open air.

Malamnya, setelah datang ke M-Nite, kita ke Café Milan di Jl. Pelajar Pejuang. Hmm... udah bertahun-tahun aku tinggal di Bandung, sampe udah pindah ke Jakarta lagi, baru kali itu aku masuk ke cafe Milan. Konon kabarnya sih es krimnya enak (ternyata EMANG IYA!!..hihihihi...). Pizza-nya juga keliatannya enak (sori gak makan, udah kenyang seeehhh...).

Minggu kemarin (14-15 April) aku ke Bandung lagi. Kunjungan kuliner pertama ke... Warung Lela..!! Untungnya setelah sekian lama gak ke sana, aku masih ingat jalannya yang agak banyak belok-belok dan naik-turun itu. Sampe di sana... uh-oh.. pennnuuuuhhh baaaannnggeeeettttt.... dapet parkir aja lumayan jauh, terus masih mesti ngantre lagi buat dapet tempat duduk. Tapi ngantrenya sudah dikoordinir sama korlapnya sih. Kita nunggu kira-kira 15 menitan. Aku pesan Mie Ayam Jamur, yang lain pesan Yamien. Untungnya yang lain bilang makanannya enak dan lain daripada yang lain, jadi gak rugi lah pake acara naik mobil jauh mblusuk-mblusuk dan ngantre.

Besoknya nyari lotek. Setelah konsultasi sama Imam dan NDC, akhirnya diputuskan untuk mencari lotek pasar Cihapit. Menurutku sih lebih enak daripada lotek di jus ember (Ciumbeleuit 49), tapi kata bapak gak seperti ekspektasi.

Habis dari lotek, terus beli Cinnamon Roll di Jl. Flores. Duh enak deh... rotinya lembut, terus kayumanisnya pun kerasa banget. Tadinya hanya beli sekotak. Terus ketika balik ke mobil, nyobain sedikit, ternyata enak, akhirnya beli 2 kotak lagi. Sekotak isi 6 itu harganya 12 rebu rupiah. Lumayan deh, buat alternatif oleh-oleh, biar gak brownies melulu, atau molen melulu. Tapi sayangnya... 1 porsinya ukurannya kecil, dan jumlahnya kurang banyaaakkk.. hehehehe...

Nah.. yang terakhir ini sih bukan di Bandung, tapi di rumah aja. Pas hari Minggu setelah dari Bandung, kita bikin sukiyaki di rumah. Pake kecap kikoman, pake sayur-mayur, jamur-jamuran, mentega (buat numisnya), dan tentu saja daging. Ceritanya terinspirasi sama guru kemponya bapak jaman dahulu kala. Karena tidak tersedia daging sukiyaki yang tipis-tipis itu, terpaksa diganti dengan Beef Bacon, jadinya terlalu asin deh. Ini die foto-foto sukiyaki-nya...

Ini sayur mayur dan tahu yang masih mentah...

Ini "daging sukiyaki" alias beef bacon yang masih mentah...

Ini waktu sukiyakinya lagi dimasak...

Ini waktu sukiyakinya siap disantap.... :-P

Long Weekend II: Yogya

Perjalanan ke Yogya kali ini bukan untuk liburan, tapi karena banyak hal menarik, jadi aku tulis juga di sini.

First Adam Air Experience
Ini adalah pengalaman pertamaku naik Adam Air. Pertama kali dapat info dari bapak kalo sudah dapat tiket, aku diberitahu kalo flight-nya jam 12.30 hari Sabtu. Beberapa hari kemudian, dapat info lagi kalo diundur jadi jam 17.30.

Hari Sabtu, meninggalkan rumah jam 3 lebih. Ternyata ada barang yang ketinggalan, jadi puter balik deh... ambil barang dulu, baru berangkat lagi. Karena hari libur, jalanan lumayan kosong, kecuali di jalan tol bandara. Jalan tol bandara akhir-akhir ini gak bisa bebas dari kemacetan. Kayaknya memang sudah gak mampu menampung arus kendaraan yang semakin tinggi. Antrian di setiap pintu tol itu panjangnya minimal 1 km. Memang sudah saatnya dibikin jalur kereta express ke bandara. Gak usah bagus-bagus kayak Maglev-nya Shanghai deh (huehehehe... mimpi kali yee), cukup sebagus kereta express Jakarta-Bogor. Yang penting aman, selamat, nyaman, dan cepat.

Lagi macet-macet gitu, waktu aku liat jam, sudah menunjukkan jam 17.00. Loh? Kok pada tenang-tenang aja ya? Gak ada yang panik. Setauk aku Adam Air itu menutup loket check-in-nya lebih cepat dibandingkan airline lain. Ternyata... jam 18.00 terbangnya... (ha? Mundur lagi?) Pantesan ajah yang lain santai-santai... info terakhir itu aku memang gak tauk.

Sampe di Terminal C, dikasih tauk sama petugas darat, kalo pesawatnya delay sampe jam 19.00. GUBRAK... tambah delay lagi neh... padahal di terminal C gak ada Executive Lounge gratisan seperti di terminal F. Hehehe... kalo ada kan lumayan. Terminal C ini agak dianaktirikan kayaknya. Fasilitasnya kurang lengkap, WC-nya juga hiiiyyy... berbeda dengan terminal F (yang sama-sama domestik gitu loh) yang kinclong itu.

Ruang tunggunya juga remang-remang, lampunya sangat minim. Karena delay, kita dikasih kotak makanan berisi roti coklat dan kue bolu (setidaknya rasanya sih seperti kue bolu, karena agak-agak remang-remang gitu loh...jadi kurang jelas).

Untungnya jam 7 beneran boarding. Untuk jalan menuju pesawat, jauh juga ternyata... pake acara lari-lari pula, karena kita harus cepet, supaya kebagian tempat naroh barang di atas tempat duduk. Kita dapat kursi paling belakang. Begitu masuk... jreng... jarak kakinya pendek banget, pantesan nomor kursinya bisa sampe 30. Duh, untung flightnya hanya sejam.

River Castle
Sampe di Yogya, makan malam di resto Padang dulu, terus naik taksi ke hotel River Castle. Hotel yang sangat unik... Aku pikir namanya aja yang ”castle”, ternyata emang castle beneran. Kamarnya unik, lantainya marmer semua, ruangannya gede banget, langit-langitnya tinggi, apalagi kamar mandinya. WC, Wastafel, dan Pancuran dipisahkan. Yang agak rese’: ada jendela besar di kamar mandi, menghadap ke luar gedung pula. Di sisi lain dari jendela itu adalah balkon kecil. Gak ada yang lewat di balkon itu sih, tapi tetep aja rasanya kebuka banget. Hihi... eksebisionis ya. Tapi ya sudahlah… daripada gak jadi mandi, mendingan pake prinsip gini aja: Kalo kita lagi mandi, terus tiba-tiba ada yang lewat, nah… yang malu kan yang ngeliat. Misalkan ternyata orang itu gak tauk malu… hmm… sepertinya harus bikin plan B…hihihihi… Untungnya memang balkon itu gak diperuntukkan bagi orang lewat.

Nah, untuk kamar tipe junior suite, kamar mandinya lebih gede lagi, ada bath tub-nya juga... WC-nya terletak persis di sebelah jendela, jadi sambil nongkrong di WC bisa memandang keluar jendela. Kebetulan pemandangannya adalah sungai yang terletak di sebelah hotel dan jalan raya. Terus ada juga ”lemari pakaian” yang lebih besar dari kamar mandiku di rumah.

Hampir semua ruangan di hotel itu dipasangi dengan karya-karya seni keluarga Affandi. Ada yang dijual, ada juga yang koleksi pribadi. Rupanya memang hotel itu milik keluarga Affandi.

Oya, ternyata di hotel itu ada 2 ekor anjing Dalmatian gendut-gendut. Waktu baru datang gak keliatan (karena malam), tapi waktu pagi-pagi menengok ke jendela (kita di lantai 2), di bawah ada 2 ekor anjing Dalmatian. Karena kita seneng ngeliat mereka, lama-lama mereka ge-er diliatin, jadi membalas memandang ke arah jendela kita. Hihihi... lucu... sayangnya terlalu jauh untuk difoto dan lagi gak bawa kamera gede.

Selain anjing Dalmatian, di deket kolam renang ada botanical garden gitu, hutan mini kali yaa… di situ ada sekelompok soang yang bunyinya mengiringi makan pagi yang dilakukan di pinggir kolam renang. Berisik banget…

Hari Minggu seharian dihabiskan di Bethesda, siangnya makan gudeg di Adem Ayem, habis itu ke Malioboro bertiga plus bu Nia. Karena pasar Beringharjo penuhnya bukan main (lain kali aja deh, kalo gak lagi long wiken), jadi kita ke Mirota yang terletak di seberangnya. Sama aja sih penuhnya, tapi paling enggak di Mirota ada bonus AC.

Dari Malioboro balik ke Bethesda lagi, terus makan malam di Adem Ayem lagi (ayam kremesnya lumayan enak ternyata). Terus balik ke hotel. Hari Senin ke Bethesda lagi, terus balik ke hotel ambil barang, dan langsung ke airport. Kali ini delay lagi, tapi hanya ½ jam. Kata ibu sih, kalo pesawat yang pagi kemungkinan delay lebih kecil, kalo pesawat sore seperti waktu berangkat ke Yogya, nah itu die biangnya delay.

Tulisan Jumat Siang

Di kantor sepi sekali. Sudah sejak tadi pagi, jam jumatan membuatnya semakin sepi saja. Jadi aku mencoba mengutak-ngatik detail kecil-kecil yang ada di Blog ini. Aku masih seneng sama template ini sih, tapi biar gak bosen, diganti-ganti dikit deh.

Sebenernya banyak yang pengen kutulis, tentang kerjaan misalnya... tapi aku gak pengen ada pihak-pihak yang tersinggung, jadi biarkan curhat tentang kerjaan menjadi sesuatu yang off-the-record. Gak untuk diabadikan ataupun didokumentasikan.

Atau tentang bangsa dan negara kita yang memprihatinkan? Itu juga off-the-record. Terlalu sensitif. Lagian aku juga bukan pengamat sospol yang baik. Palingan kalo lagi ada yang "seru" aja,aku baru berminat (padahal sekarang banyak yang "seru" yaa...).

Kalo gitu... karena dua hal itu off-the-record, sekarang aku mau membahas tentang... saxophone lagi!!! Ups... :-D Jangan kecewa... benda ini memang "mainan" baruku. Seperti halnya anak-anak yang diberi mainan baru, misalkan dia merasa senang dengan mainan itu, umumnya dia ingin berbagi tentang asiknya main dengan barang barunya itu.

Semalam aku latihan di dalam kamar Ndoro. Lagunya adalah Ibu Kita Kartini, Alfie, dan diakhiri dengan Fly Me To The Moon. Kemajuannya dibandingkan seminggu lalu, sudah banyak sih. Untuk register bawah sudah gak lompat-lompat 1 oktaf ke atas lagi (untuk register bawah, harus sambil "cemberut", biar bukaan bibir bawah lebih lebar, jadi si reed bisa bergetar dengan leluasa selayaknya nada rendah). Untuk nada-nada atas pun juga sudah gak lompat-lompat ke bawah (untuk register atas, harus "senyum"', supaya bibir bawah semakin merapat ke mouthpiece).

Tapi masalahnya adalah kalo dalam satu frase lagu harus pindah-pindah register... Kalo dari bawah pindah ke atas, itu masih mending, biasanya berhasil aja tuh. Tapi kalo dari atas langsung loncat ke bawah, nah... itu dia... biasanya bukannya nada bawah (yang seperti klakson kapal itu) yang keluar, malah bunyi seperti trompet tahun baru (melengking gitu loh). Makanya lagu Alfie masih tetep ancur (karena banyak pindah atas-bawah-atas-bawah), sedangkan Fly Me To The Moon-nya sudah lumayan. Karena Fly Me To The Moon gak pake loncat-loncat register. Interval antar nadanya kecil-kecil.

Masalah lainnya adalah pitch-nya masih gak tepat di frekuensi yang seharusnya... Kalo main tangga nada tuh bunyinya bener do-re-mi-fa-so-la-si-do (harusnya di Es). Nah... biasanya begitu sudah masuk nada la (harusnya concert pitchnya = C), kedengarannya gak tepat di C, agak turun-turun dikit gitu deh. Mungkin karena support nafasnya masih kurang, atau karena "embouchure"-nya belum bener. [embouchure: How you use and hold the muscles around your mouth to play wind instruments]

Terus yang agak menyebalkan, karena aku gak punya music stand, jadi kertas partitur itu diletakkan sembarangan saja, gak tepat di depan mataku misalkan aku ada di posisi ideal. Jadi tiap kali mesti nengok-nengok ke balik saxophone (biasanya aku taroh di meja di depan, atau di sebelah kanannya tempat dudukku). Hasilnya jadi cepet pegel lehernya... hmm... perlu dipelajari tuh, masalah ergonomi, juga kesehatan dan keselamatan dari penggunaan alat musik. Gimana sih posisi yang ideal untuk alat musik tertentu, terus ada gak sih cedera-cedera yang mungkin disebabkan oleh alat musik. Misalnya nih: kalo main gitar jarinya bisa kapalan, kalo main sax posisinya gak bener lehernya bisa pegel, terus reednya bisa menjepit bibir (mungkin gak ya?), kalo main piano di teras malam-malam bisa masuk angin, dst.

Yah...yah... memang masih banyak yang harus dipelajari. Mungkin sore ini mau coba duet Fly Me To The Moon dengan piano. Hmm... bisa gak ya?

Sekarang Aku Mengerti...

Ini adalah cerita tentang pengalaman pertamaku dengan alat musik bernama saxophone.

Setelah survey kesana-kemari (dari berbagai website, forum diskusi tentang saxophone, dsb) dan minta pendapat sana-sini: Banyak yang tidak merekomendasikan saxophone buatan RRC, dan aku agak ragu-ragu dengan saxophone Jupiter yang sudah disurvey dan tinggal dibeli. Apakah harganya yang lumayan itu sesuai dengan nilai saxophone-nya? Hmm... Akhirnya aku memutuskan untuk membeli saxophone second-hand sebagai langkah awal.

Aku datang ke Bursa Alat Musik Tiup di rumahnya bu Tina, tepatnya di daerah Pasar Rebo. Aku mendapatkan alamat bu Tina dari mailing list indojazz dan juga dari majalah Intisari. Banyak yang merekomendasikan tempat bu Tina ini untuk urusan saxophone.

Bu Tina dan mas Didiet (anaknya bu Tina) langsung mengeluarkan beberapa kotak saxophone alto. Salah satunya Selmer Bundy. Hiiiyyy.... dengernya aja serem. Kesannya buat orang prof banget gitu loh (padahal gak ngaruh). Kata mas Didiet itu lumayan mahal, karena ”Selmer Bundy” itu tadi. Dah gitu saxophone itu gold-lacquered dan lapisannya udah mbladus. Duh... kayaknya susah ngerawatnya.

Ada juga yang vintage, alias bener-bener antik. Aku jadi inget saxophone-nya Michael Lington yang udah mbladus sana-sini. Kata bu Tina, para pemain prof justru banyak nyarinya yang mbladus gitu... Biar gak dibilang pemula (hmm... gak penting banget ya?)

Nah... aku langsung naksir sama saxophone nickle-plated Weril buatan Brazil. Kayaknya gak butuh perawatan macem-macem (terutama untuk lapisannya). Harganya pun cocok sama aku, mengingat aku belum bisa sama sekali. Rencananya kalo sudah lumayan, baru tukar tambah ke yang agak bagusan.

Belum puas aku lihat-lihat si Weril ini, tau-tau mas Didiet memberikan mouthpiece ke aku, dan menyuruhku untuk mulai meniup. Ini lumayan susah ternyata...

Instruksinya: Gigi atas menempel di mouthpiece, bibir bawah jangan terlalu rapat, sebuulll... Pertama kali niup, yang keluar cuma angin. Gak ada bunyi TOET... Setelah percobaan yang kesekian kali, akhirnya dapet juga tuh bunyi TOET yang dicari-cari. Jadi bunyi itu dihasilkan dari getaran reed yang terpasang di bawah mouthpiece. Dia bergetar karena udara yang keluar dari mulut kita.

Setelah berhasil ”membunyikan” mouthpiece. Mouthpiece tadi lantas dipasang di si Weril. Mulailah… aku mencoba membunyikan nada-nada. Karena belum kuat support nafasnya, akhirnya jadi pendek-pendek, itupun sukur-sukur bisa bunyi… Seringkali bunyinya jadi kayak peluit, atau gak naik 1 oktaf. Oya, karena bunyinya pendek-pendek, jadi serasa lagi berada di pelabuhan… bunyinya kayak klakson kapal: NOOOTTT…
Hihihihihi… ancur banget deh…

Setelah sedikit keringetan, bu Tina bilang mau diajarin sama suaminya. Wuih… lumayan juga tips-and-tricknya. Ternyata kalo nadanya rendah, biar gak naik 1 oktaf, harus sedikit dilonggarkan bibir bawah kita… Tips untuk melonggarkan bibir: CEMBERUT. Untuk mendapatkan nada yang tinggi, harus sedikit dirapatkan, kuncinya: TERSENYUM.

Waktu aku mulai sering dapat cara yang enak buat niup… bibir bawah rasanya geli-geli gitu deh, karena kena getaran reed. Terus pipiku rasanya penuh banget sama udara. Tapi sekarang aku mengerti… kenapa Dave Koz keliatan menggemaskan ketika meniup saxophone…. :-D